Au pied de cochon

J’avais dit que j’en reparlerai et je ne l’avais pas encore fait (comme me l’a fait remarquer mon petit papa) ! Donc le voilà : le pied de cochon. C'est une brasserie célèbre de Paris et chère au cœur de mon père. Pour l’historique, cette brasserie a ouvert ses portes en 1946 c'est-à-dire il y a 60 ans ! C’est ouvert 24h/24 et 7 jours sur 7. Au menu : huîtres et plateaux de fruits de mer, pied de cochon bien sûr et autres abats mais aussi poissons, etc…

L’ambiance est très chic et très sympa. Bref, nous avons passé une très agréable soirée ! J’ai mangé des rognons flambés au cognac, je me suis régalée !